ENKLA RECEPT

Grilled misto verde & vitlökssalami ciabatta

Njut av smaker utöver det vanliga! En lyxig god macka när du vill ha extra allt.

4 portioner

2 st ciabatta eller liknande, halverade
2 dl chipotleaioli
2 st grillad paprika, strimlad
6 st inlagda kronärtskockor, kvartade på längden
12 skivor zucchini, grillade
16 gröna oliver
2 pkt Pärsons Vitlökssalami
1 dl rostad lök
1-2 tsk flingsalt
1-2 tsk chiliflakes
salt & peppar

TILL SERVERING
extra chipotleaioli
rostad lök blandad med chiliflakes och salt

Gör så här:
1. Rosta/grilla ciabattahalvorna hastigt på insidan.
2. Bre aioli på botten, krydda med salt och peppar.
3. Toppa upp med paprikastrimlor, kronärtskockekvartar, zucchiniskivor och oliver.
4. Lägg på rikligt med salamiskivor och toppa med rostad lök som blandats med flingsalt och chiliflakes.
5. Servera med extra chipotleaioli och mer blandad chili-rostad lök.

Recept: Pärsons

Publicerad: 2026-11-06